Основа препарата клеточные стенки дрожжевой культуры Saccharomyces cerevisiace, содержащие биологические иммунные факторы такие как, b-(1,3-1,6)-Глюкан, Маннанолигосахариды.
При применении Сель Ист происходит увеличение устойчивости к заболеваниям и повышение иммунитета; активизация лизоцима, фагоцитов, антиоксидантных ферментов; активизация деятельности печени; повышается усвояемость и перевариваемость, повышаются приросты и как следствие рентабельность производства; оказывается антистрессовое действие, происходит адсорбция микотоксинов.